Verschiedene Wasserqualitätsstation ermöglichen uns eine permanente Überwachung der Grundwasserbrunnen. Bei Überschreitung der Grenzwerte einzelner Parameter werden die Hochdruckpumpen gesperrt und eine Alarmmeldung an das Betriebspersonal abgesetzt.
Der hohe Qualitätsstandard orientiert sich an den Bestimmungen im Lebensmittelgesetz. So durchläuft das Wasser Kontrollen in Bezug auf die chemische Zusammensetzung (z.B. Nitratgehalt), die mikrobiologische Qualität (z.B. Keimzahlen), die Härtegrade usw.
Die vom Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen des Kantons St. Gallen regelmässig durchgeführten Kontrolluntersuchungen des Trinkwassers (8 Proben/ Jahr) bescheinigen dem Wasserwerk Mittelrheintal eine einwandfreie Trinkwasserqualität.